Krautsymbol rund

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SpeiseReise zum Gredlbauer, November 2021

Der Hof von Stefanie und Ferdinand Köberl liegt direkt am Stadtrand von Graz in Straßgang. Sie stellen mit ihrer eigenen Pastamaschine Nudeln her, die sie uns in Pfandgläsern liefern. Außerdem beliefern sie uns mit Mehl, Dinkelreis, Eiern, Kartoffeln und Gemüse.